ロハスな食事は体にも地球環境にも良い
ロハスの中でも最も大きなウエイトを占め、さらにどんな人にも理解しやすいのが生命に直結する健康的で良い食事です。ロハスを意識して食品を考えると行き着くところが明確になります。ただ新鮮な食べ物であれば良いのではないことがわかるでしょう。
ロハスな食事を心がける
ロハスについてよく知られているのは、オーガニック食材を食べることです。
これは単純に自然だから、とか体に良いからという理由だけではありません。
オーガニック食材は地球環境に優しい
有機野菜は農薬や化学肥料を使わずに育てます。これが私たちの健康に良いことは知られていますが、それだけでなく、土壌汚染や地下水への影響もなく、さらには海の汚染もすることがありません。
海へ農薬などが流れ出るとそれは海の食物連鎖で魚まで有機物質に汚染されていきます。最終的にその魚を食べる私たちにも影響があるわけです。結局は私たちがまいた種がまた戻ってきてしまうのです。
ロハスではこのように悪い循環をできるかぎり改善し、より良い流れに戻していくことを実践していくのです。
菜食主義に近いライフスタイルに
私たちが普段食べている肉は、家畜があってこそです。その家畜が食べる草や穀物の量は人間が食べる量の4倍近くになり、肉食をやめていくことで環境破壊や食物不足が解消されると言われています。
ヨガをしていくと段々とベジタリアンに近い食事になっていくと言われていますが、ヨガをやっているから野菜だけを食べる、ロハスな生活をしたいから肉は食べない、という極端な考え方ではなく、自然にそうなっていくのがベストです。
ロハスの考え方では、家畜を今後もさらに育てていくと食糧危機や地球の環境破壊が進みいずれは私たちにそれが返って来るから、今から良い循環に変えていきましょう、というものです。全てを否定していたら、それは現代社会ではとても窮屈になってしまいます。
私はごく少数派がベジタリアンになるよりも、皆がそれぞれできることから初めることで、社会全体をロハスな流れに変えていけるのだと考えています。
お薦めの有機野菜、食材ショップ
ヨガスタイルの読者の方が昔から安心してよく利用してくれているのが、ナチュラル＆オーガニックスーパーの『Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）
』です。
子供に自信を持って食べさせたいと思う食材のみを厳選しています。特に産地・生産者の顔が見れるのは必見です。まずはお試しセットを利用してみてください。その味に病みつきになります。しかしこれが本来の私たちが好む食材であり、自然なことなのです。
私たちが手間暇のかかった食材を食べることで農家の収入は増え、さらに良い食材をたくさん作る事ができ、さらに多くの人が体にも環境にも良いものを食べれるようになります。これがまさにロハスの精神だと思います。
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